Poquito a poco

Poco a poco vamos haciendo cosas esta semana he estado muy liada, ya que tengo un encargo, y estoy terminando la tarta falsa de halloween, y también me están comentado si haré algún taller con temática de navidad, así estoy empezando a hacer el dossier, de como lo haré, que recetas utilizare, a ver si me organizo, y lo tengo todo al final de semana. Mas adelante os iré contando mas novedades, ya que tengo que atar algunos cabos, espero que antes de final de año lo tenga y ya os contare.

Tarta spiderman

hoy hemos estado de cumple del hijo de unos amigos, y esta el la tarta que le echo. les ha encantado a todos, espero que os guste.

Tarta Cars

A finales de septiembre celebramos el cumpleaños de mi hijo Carlos, y como le encanta las películas de Cars, se la hice para celebrarlo con su amigos, el relleno es de crema de cacao y mermelada de fresa, y ésta cubierto de fondan de chocolate de satín ice, y la carretera es con fondant teñido también la misma marca, todos los detalles también estan echas con fondant.

Tartas curso Wilton

Ya se que os tengo muy abandonados pero ya me estoy poniendo las pilas, e intentare poner una entrada por semana, y como ahora estoy haciendo algunos pasteles y cursos, os iré poniendo lo que voy haciendo, lo bueno de hacer curso es que con todos lo que estoy haciendo depuro técnica y hago practicas, os dejo las dos tarta que realice en el curso Wilton 1 y 2. para el mes que viene haré los dos que quedan.

Curso Wilton 1



Curso Wilton 2 

por fín mi primera tarta expuesta en una panadería

Ya estamos en septiembre

De nuevo aquí, ya empieza a hacer menos calor, y ya estamos cogiendo fuerzas para empezar el nuevo curso, aquí os dejo un pequeño avance

Ya he estoy de vuelta, muy pronto empezare a poner en marcha el horno, ya que hace mucho calor. hasta muy pronto