3 huevo
100g de azúcar
100ml de aceite ( yo las echo de oliva, pero es a gusto)
7g de levadura en polvo
175g de harina
1 plátano un poco maduro
50g chocolate derretido
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno 180º
Batir en un bol los huevos con el azúcar, una vez mezclado echar el plátano en trozos pequeños.
Luego incorporar el aceite y seguir mezclando, incorporar la harina con la levadura, y mezclar hasta que este una masa densa. Rellenar las cápsulas, con la masa y una vez rellenas echar en el centro un poco de chocolate, meter en el horno unos 16 min apox. o cuando las veáis doradas y echas sacarlas y dejarlas enfriar. espero que os gusten.
Están muy buenas, lo aseguro
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